Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыла на сайте более двух недель назад
Кандидат
Женщина, 37 лет, родилась 30 июня 1987
Свободный, готова к переезду, не готова к командировкам
Повар универсал. Су-шеф. Управляющая производством
Специализации:
- Администратор
- Повар, пекарь, кондитер
Занятость: полная занятость
График работы: полный день, сменный график, гибкий график
Опыт работы 7 лет 2 месяца
Июнь 2022 — Июль 2023
1 год 2 месяца
ХК Авангард
Омск
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Повар-Универсал
Предоставление услуги по питанию для Хоккеистов.
Приготовление завтраков,обедов и ужинов по системе шведский стол.Приготовление холодных и горячих блюд согласно ТТК и однача в зал.
Работа с п/ф мясной и рыбный цех.
Соблюдение частоты и порядка на рабочем месте.
Март 2020 — Апрель 2021
1 год 2 месяца
Пекарня-кондитерская mr.Cake
Омск
Управляющий производством
-Подбор и работа с персоналом
-Закупка и контроль качества сырья
-Составление ТТК
-Прием заявок и составление накладных
-Знание программы Iiko
Август 2013 — Май 2018
4 года 10 месяцев
Клуб-ресторан ROSSI'S CLUB г. Санкт-Петербург
Санкт-Петербург
Повар-универсал ,су-шеф
-Приготовление блюд согласно ТТК
-Контроль отдачи блюд
-Инвентаризации складов
-Проработка блюд и оставление ТТК
-Закупка продуктов и контроль их качества
-Соблюдение всех санитарных норм
Навыки
Уровни владения навыками
Обо мне
-Коммуникабельность
-Ответственность
-Умение работать в коллективе
-Желание развиваться и добиваться большего
Среднее специальное образование
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения