Шеф-повар в Отель

от 100 000 руб. на руки

Загородный Отель м. Теплый Стан, 

Москва

Вакансия в архиве

Работодатель, вероятно, уже нашел нужного кандидата и больше не принимает отклики на эту вакансию

Показать описание вакансии

Требуемый опыт работы: 3–6 лет

Полная занятость, полный день

Требования:

Профильное образование

Опыт работы от 3-х лет на должности «Шеф-повар» в Гостиницах обязателен

Знание Европейской кухни

Медицинская книжка

Стрессоустойчивость

Готовность к большим потокам

Умение быстро принимать решения

Обязанности:

Работа на кухне ресторана

Разработка новых блюд

Координация работы су-шефа и поваров на кухне

Ведение отчетной документации, планирование и организация заказов

Соблюдение технологий приготовления блюд и напитков на производстве

Контроль правильной эксплуатации оборудования и других основных средств производства

Контроль соблюдения санитарных норм, техники безопасности, производственный и трудовой дисциплины

Проведение и разбор инвентаризации

Составление табелей рабочего времени поваров

Обучение персонала

Условия:

График работы: 5/2,

При необходимости, бесплатное проживание на территории работодателя;

Стабильный оклад от 100 000руб в месяц

Выплата заработной платы 2 раза в месяц, без задержек;

Оформление по ТК РФ;

Вакансия опубликована 26 июля 2019 в Москве

Написать сопроводительное письмоПисьмо отправлено

Сопроводительное письмо к отклику

Похожие вакансии